這天跟店主到大埔生活書院擺檔。對從前在大埔生活的店主助手,中學時代這裡是佛教大光中學,店主助手的印象中只有母親在附近工作的評語:偏遠。

後來大學時代,經過一段縮班殺校潮,大光跟慈航合拼,而校舍空置。想不到香港的空置校舍這麼多,欣賞有團體把校舍資源重新善用,安排活動。「生活書院」這名字,近年時有所聞。今年聽聞校舍快將收回,大概這次是最後的大型市集活動,終於上來參與和了解這地方。

我們在「一百種人類市集」中,最深刻的印象是這裡的人的善意,能感受天然食物原味的味覺;就好像在「食物研習室」中的展覽所表達,人們跟「種、養、製、買、食」的關係好像漸漸疏離,添加劑模糊著我們對味道的印象。這正是店主在Astrooma中所關注的。而除了是對水果天然味道的保存,亦是製作和配搭所帶來的一種轉化。希望久在營營役役的都市人,能夠重新品嘗的健康、美感的生活態度。這些看似遙遠的追求,本來應該是很入世的—生活事。